「ＡＲＡＫ ＡＴＡＫ」 それはバリ島でとてもポピュラーなカクテル・・・
カクテルといっても・・・
【「アラック」というヤシの樹液から作った地酒を、スプライトで割りました】
というシンプルなもの。リゾート地のオシャレＢＡＲで飲まれるのみならず、
バリ島の田舎の高校生が（こらこら）夜な夜な集って、
飲んで、騒いで～～♪
という時によく飲まれる、ローカルにもお馴染みなカクテルらしい
（バリ島の田舎出身CAFENADI店主談）
「ARAK ATAK」
日本人が発音するなら 「あらっく・あたっく」
でもバリ人は「アラカタッ！！」と発音します。
ＣＡＦＥ ＮＡＤＩでは・・・
もちろん どっちでもＯＫ！
そしてＣＡＦＥ ＮＡＤＩでは、普通のスプライト割りではおもしろくないので、
シェフ特製のレモングラスシロップを贅沢に使い、
更にレモンも入れた、Ｗレモンのオリジナルレモンスカッシュで、
BATAVIA ARAK を割りました～～
爽やかにして美味！ ぜひお試しください・・・
CAFE NADI
http://www.cafenadi.com
