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CAFE NADI  ~バリ人店主が作るインドネシア&アジア料理~

西宮市*甲東園より 筆不精な店主にかわって妻Erikoがお店のニュースやバリ島、インドネシアの事、日々の事を書いています

「朝ごはん世界紀行」にバリ島の朝ごはんを掲載いただきました

「朝ごはん世界紀行」にバリ島の朝ごはんを掲載いただきました_d0130265_21013538.png
大阪ガスさんのサイト内のコーナー
バリ島の朝ごはんを取り上げてくださり、
当店で取材にご協力させていただきました。

バリ島の朝ごはん
おやつ、お粥、王道のご飯とおかず系、スープ類
色々あるんですけど
バリ島ならでは、ユニークな方がいいということだったので
おやつを提案させてもらいました。


店主の実家、バリ島の某農村の朝はそんなかんじで
日によっていろいろたべますけど、おやつの日も多いです
お母さんの淹れてくれたバリコーヒーと
ヤシ砂糖のシロップがたっぷりかかった米菓子を思い出しました・・・

編集者のお二人が時間をさいて丁寧に取材して下さり、
我々のとっちらかった話を上手にまとめてくださってて感激です。
店主が顔出しでバーンと載ってますので
お暇あればのぞいてみてください
他の国の朝ごはんもなかなか興味深くたのしいコーナーで読み応えありです😆🥰


by CAFENADI | 2021-10-27 20:56 | バリ島/インドネシアのこと