西宮市*甲東園より 筆不精な店主にかわって妻Erikoがお店のニュースやバリ島、インドネシアの事、日々の事を書いています


by CAFENADI
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今回は私がみつけた、
インドネシアコーヒーの、おもしろ動画をご紹介します。

”kopi tubruk「コピ・トゥブルック」”というのが、
CAFE NADIのバリコーヒーを飲んだことがあるお客様はご存知だと思いますが、
コップの底に細かいコーヒーの粉を沈ませて、
上澄みを飲む、インドネシア独特の飲み方のコーヒーのこと。

経済発展に伴って、食生活も大きく変化しつつあるインドネシアですが、
これはまだまだ主流のコーヒーの飲み方です。
★くわしくは過去記事ご参照ください→バリコーヒーの飲み方・いれ方

そんなコーヒーの飲み方にちなんだ、コーヒーのTVコマーシャル。
内容は・・・

街中のコーヒーショップで一服しようとする若い男。
店のおやじさんにコーヒーを注文してから、ため息をつき
モノローグ

”大学まで卒業したっていうのに・・・どうしてこんなに就職が難しいんだろう?”

そしてついには、
バスの中で女性のかばんからお財布を盗んでしまう自分の姿を妄想してしまいます・・・

その時、コーヒーショップのおじさんが、
コーヒーカップを運んできて一言。

「人生はコーヒーのようなものだよ。
 あわてて飲むと・・・苦い。
 待つんだ 粉が底に沈んでしまうまで。
 そしたらやっと美味しくなる。」

インドネシア式のコーヒーならではの話のオチですね~



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★兵庫県西宮市 阪急甲東園駅から徒歩3分 
 バリ人店主が作るアジア料理 ぐるなびCAFE NADIページ

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by CAFENADI | 2015-03-18 21:30 | バリ島/インドネシアのこと
今までCAFE NADIのコーヒーと言えば、
本場スタイルのバリコーヒー
のみをお出ししていたのですが、
いよいよ!
いよいよ・・・!

普通のコーヒー

を始める事にしました~~♪

いやはや。

CAFE NADIはカフェといえども『バリ・カフェ』(店主がバリ人なので)。

バリと言えば!バリフリークなお客様に、

『バリ料理には!バリコーヒーでしょ!』

と言って頂ける一方で・・・

『バリは好きやし、バリ料理も好きやけど、コーヒーはなぁ。
 普通に、日本のコーヒーがのみたいなぁ』

とおっしゃるお客様が、実は結構いらっしゃったのも事実・・・
そして、たま~に普通の喫茶店と間違えて入店されるお客様(それこそ普通にコーヒーが飲みたい方)にも、
普通のコーヒーがなくて、申し訳ない思いだったのですが、

このたびやっとこ、日本の・普通の・ブレンドコーヒー
メニュー入り決定となりました。

来週あたりからメニューに載る予定ですので、
これまで通りのバリコーヒーともども、
日本のコーヒー、
よろしくお願いいたしますm(_ _)m

あっ、ちなみにアイスコーヒーも、リニューアルして味が美味しくなりますよ~
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CAFE NADI
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by CAFENADI | 2009-06-17 16:44 | DRINK