西宮市*甲東園より 筆不精な店主にかわって妻Erikoがお店のニュースやバリ島、インドネシアの事、日々の事を書いています


by CAFENADI
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「ぴあ 西宮食本」 という 西宮のグルメガイド本にCAFE NADI掲載していただきました。

楽天ブックス【送料無料】ぴあ西宮食本(2014→2015)

amazon 「ぴあ 西宮食本」



ランチのカレー特集のところに載せていただいております\(^^)/
ありがとうございます!

購入はアマゾンや楽天ブックスなどのネットショップほか、
市内の本屋さんやコンビニでも、もう店頭にならんでいるそうです。

折しも西宮はサクラの美しい季節・・・
ガイドブックを持って、市内散策はいかがでしょう。

そして甲東園へお越しのさいはぜひNADIに寄ってくださいませ(^▽^)

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★バリ人店主&シェフが作るアジア料理 Asian Natural Food CAFE NADI

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by CAFENADI | 2014-03-31 18:54 | プレス

イモ!

CAFE NADI秋のドリンクとして、
「紅芋梅酒」が入荷しました!
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この夏好評だったシークワーサ梅酒と同じ、
新里酒造という沖縄最古の蔵元さんが作っている、
泡盛の梅酒でございます!

さっそくみんなで試飲・試飲~~♪
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すごい鮮やかな紅色です!
自然の紅芋の色なんだそうです。ポリフェノール含有なわけです。

味は泡盛ベースならではのすきっとした味わいで、
酸味と甘みのバランスが絶妙です。うま~い♪♪

ロックがおすすめです。
同じく試作中の、「秋のキノコカレー」を試食しつつ飲んだので、
口の中が秋全開~で~す(*^▽^*)

そして我がNADIはスタッフ全員お酒に弱いので、
速攻よっぱらってしまったのでした。

秋だなぁ~~
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by CAFENADI | 2009-09-04 13:49 | DRINK

カレーの季節は夏なのか

十代の終わり頃に初めてインド料理を食べた。
めちゃめちゃ辛くて、スパイシーで・・・
それはそれは衝撃を受けた。
いつまでもお腹がカ~~ッと熱くて、
こんな食べ物が世の中にあるのか!?と、びっくりした。

その衝撃体験以来、アジアのご飯にはまってしまった。
季節天候関係なしに、時々やってくる、
スパイシーなものが食べたい発作。

あんまり若いと言えない年になって、
流石にやたらめったら激辛を求めるのはやめた。
けど、年がら年中ピリ辛で香りのある食べ物が好きだ。

そんな状態なので、
自分が店をするようになって、初めて気づいたよ。
注意して食べ物関係の雑誌やTV番組などを見ていると、
これからの季節、やたら雑誌の「カレー」特集が多くなる。
お弁当屋さんも「カレー」の幟。
ええっ ひょっとして世間では夏はカレーの季節なの・・・?
知らなかった・・・
とこれまた、ちょっとした驚きでした。

冬でも、冷え冷えの体をあたためる、
辛~いカレーや、カレーうどん・・・うまいのにねえ。
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★写真は当店でお出ししている「Gulai Kambing羊肉のスープカレー」。
 インドネシア料理の代表的な一品です。★

CAFE NADI
http://www.cafenadi.com

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by CAFENADI | 2009-06-05 14:58 | FOOD
関西地方はインフルなんたらで、えらいさわぎになっておりますが、
今のところCAFE NADI通常通り営業しております(^^;)/。

今週日曜から、新しい期間限定セットメニューがでました。

なすと豚肉のカレーセット

これからが旬のナスと、疲労回復にいいといわれる豚肉、
そしてちょっぴり夏の気配を・・・と言うことでゴーヤをトッピングしました
初夏のカレー! 

インドネシアのスパイスとココナッツミルクたっぷりで、
Enak(うまい)です。

みなさん元気でありますように・・・と思いをこめて作っております。
ぜひ食べてみて下さい。

海老とアボカドの生春巻きもついてます。

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CAFE NADI
http://www.cafenadi.com
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by CAFENADI | 2009-05-19 00:40 | FOOD

シーフードカレーセット

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好評だった、「豚のインドネシア醤油煮こみセット」にかわって、
新しく、「シーフードカレーセット」が出ました。

インドでも日本でもない、インドネシア味のカレー
ココナッツミルクが入って、まろやかなお味です。

CAFE NADIの他のメニューと同じく、
あまり辛くないので、辛いのが苦手な方でも食べられます。
辛いもん好きの方は、唐辛子を足してお作りしますので、
是非!ご注文の際にお申し付け下さいませ。


「シーフードカレーセット 900円」
・シーフードカレー
・白ご飯
・野菜のサモサ
・バリ風つくねの串焼き

★ランチタイムには本日のスープ+サラダがサービスで付きますv(^▽^)v
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by CAFENADI | 2008-03-05 18:39 | FOOD
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今週のスペシャルメニューが登場しました。

Ayam Kalasan インドネシア風チキンカレー 900yen

日本のカレーとも、インドのカレーともひと味違う、インドネシアンスパイスのカレー。
ココナツミルクが全体を優しくまとめております。

ランチタイムなら日替わりスープとサラダもついてきます。

今後も月替わりで次々 新しいメニューが登場する予定です(^o^)/ぜひおためし下さい。

CAFE NADI
http://www.cafenadi.com
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by CAFENADI | 2007-11-24 12:59 | FOOD